产地: 广东
尺寸: 35*22*14cm
详细描述: 斩切刀、切片刀、片皮刀、水果刀、厨房剪、磁力磨刀棒、刀座
本套刀具，中间夹层采用高碳高烙的不锈钢材料，具有高强度、高硬度等特点，表面夹层为特殊不锈钢，高强韧性，不易生锈。该刀具既锋利耐用又易磨，是现代造刀精艺完美结合的典范。
本套刀具刀柄采用高级合成彩木，通过先进生产设备精制而成。具有密度高，硬度强，变形小，光洁明亮，色彩斑斓，线条流畅，弧度自然，手感舒适、防冻、防滑等特点
斩刃刀，刃口前薄后厚，斩切分明，适用斩切排骨、鸡、鹅、鸭等中小类骨头食物。不可左右摇摆，以免损坏刃口
切片刀，超薄刃口设计，是对鱼、肉、蔬菜等生熟食品进行切片、切段、切丝等。使用时不宜斩切硬物，以免损坏刃口
片皮刀，用于切削各类肉片、水果、蔬菜、刃口锋利，轻巧方便
水果刀，用于切削各类水果，刃口锋利，轻巧方便
厨房剪，剪刃锋利有力，可剪切大骨架家禽肠肚等，柄上部带齿可用来开瓶盖，夹核桃外壳等硬物
磨刀棒，采用高碳钢材精制而成，棒身开有细长条齿，使理想的磨刀工具
本套刀的透明刀座，采用高级塑料有机玻璃制成，耐高温，防潮湿，可以拆卸，方便清洗，对人体无害，造型美观高雅，设计理念时尚，具艺术感，是现代家庭时尚的选择
刀体采用金属激光防伪打标，图文清晰细致、美观。外包装显著位置采用纸制激光防伪打标，用手触摸有凹凸感。
刀具的保养：
为使刀具保持良好的性能，请您遵循如下的操作方法：
1.刀具使用完毕后用清水清洗，用布类抹干后轻轻套进刀座内
2.刀具应放于通风透气，没有酸碱腐蚀的地方
注意事项：
1.用布抹刀时，刃口应向外以免发生意外。
2.刀具锋利，应存放在小孩触摸不到的安全地方。
磨刀棒的使用方法：
1棒动刀不动
用左手握住刀具，刃口向右，刀的平面与视平线约成20度夹角，右手握紧磨刀棒，先把帮的根部放到刀刃上并成约10度的角度，右手把棒往前送。然后把刀反转磨刃口的另一边，来回重复直至刀口锋利。
2刀动棒不动
左手握紧磨刀棒，右手握紧刀具刃口向左边，与棒成8-10度夹角并放在磨刀棒面上，刀往磨刀棒尾按箭头方向用力推。然后把刀反转刃口放在棒的末端并向外，按箭头方向往内拉。这样来回重复直至刃口锋利
特殊说明：由于纯不锈钢材质偏软，因此十八子刀具的不锈钢刀体都经过特殊处理，含有铬等其他金属元素，使刀身更加坚固耐用，但是如果刀清洗完毕没有用干布擦干时间长刀身也会出现小的锈斑，所以大家在使用后清洗完毕时务必要注意要将刀体擦干以防生锈。如果出现小的锈斑，可以用钢丝球打磨，可以去除锈斑。